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贅沢に貸し切ってみたい !薬膳オーベルジュ「EN 燕 the Garden」

東京オリンピックチケットの抽選販売の結果が出て、いよいよ東京オリンピックを意識するこの頃ですね。新競技のサーフィンは、千葉・釣ケ崎海岸サーフィンビーチが会場。チケットを手に入れた人は宿泊するホテルを予約しなくっちゃならない!

関東周辺から2、3時間かけて釣ケ崎海岸に来るか、それとも近辺のホテルをとるかですが、徒歩圏内の宿は数少ないのが現状。数年前から旅行会社が予約を取っている可能性もありますし、見つけるのが一苦労しそうです。

そんな中、今からオープンする宿が近くにあるのでご紹介しましょう!

ここが千葉?南国のリゾートのような薬膳オーベルジュ「EN 燕 the Garden」

これが入り口?不思議に思いつつ造花で飾られた馬が迎えてくれる一風変わった道を歩いていく人がほとんどであろうこの宿は、伝統的な中国料理の技法で調理する薬膳「五味調和」の考え方をベースにした食事を提供する薬膳オーベルジュなのです。

一日三組しか宿泊できない、貴重なプライベートホテル!

この入り口の中は、薬膳レストランと一日三組しか宿泊できない小さな、でも「素敵がぎっしり詰まったオーベルジュ」なのです!一部屋Max3名、最大9名の宿泊なので、家族で貸切り、仲のよい友人同士で貸切りも十分可能なのです。

中庭にはテーブル席も作れるので、晴れた日は木陰にテーブル席を作って、シャンパンやワインで乾杯と気取ってみれば、映画みたいでカッコイイですよ。

中華のイメージ満載!非日常的なルームが素敵過ぎる!

中華・薬膳をイメージにしてインテリアが統一されているルーム。海に近いのでサーフィンや海水浴場から戻った足で浴室にいけるように床は石。夏休みにここに宿泊したら、とっても涼しくて気持ち良いことをお約束できます。

リゾート感100%!広いバスタブで癒され夢心地

浴室はトイレと一体型なのですが、風呂がとても広くて二畳くらいありそう!しっかり湯を張るとプールのように広いので子供はキャッキャ喜んで大変でしょうね。

風呂に深さがあるので、シャワーだけ使っても床に水が漏れることなく、綺麗に使えます。反対に少し足腰が悪い人は使い勝手がよくない可能性もありますが…

部屋には時計、テレビ、電話はないので、俗世界から離れてゆったりした時間を過ごしたいですね。

元フォーシーズンズ椿山荘の高級薬膳中華料理レストランのシェフがプロデュースするディナー

本領発揮するのが、「地産池消」の考えのもと、地元の食材を中国料理の技法で調理、薬膳「五味調和」の考え方をベースにフルーツや話の食材をアクセントに取り入りれたリゾート感溢れるディナー。

薬膳の味わいが大人の味、そして体が元気になるものばかり!

ディナーは5,900円(税抜)、10,000円(税抜)コースがあります。内容は品数と盛付け量の差。10,000円(税抜)コースは、

・素敵な中国の飾り棚に盛られた前菜
・食養生スープ
・あわびとポンビノスの焼き物
・地野菜の炒め物
・点心2品
・伊勢海老の変わりフライ
・お口直しシャーベット
・金箔入りフカヒレ
・トリュフ入り蒸しパン
・牛ほほ肉の煮込み
・五目チャーハン
・杏仁豆腐のデザート

オープン前のメニューのため変更がありますが、聞いただけでハッ!とする豪華さ。その中の素晴らしい数品をご紹介しましょう!

伊勢海老やフカヒレ、そしてアワビ。贅沢なディナーが素晴らしい!

現地の食材を使う美しいメニューに惚れ惚れしてしまうでしょう。伊勢海老は中華風の仕上がり。

贅沢な金箔入りフカヒレの美しさにしばし見とれてしまいます。

新鮮な海の幸は目を見張ってしまいます。その日に仕入れた魚介類は文句なしの美味しさ!

最後のデザートまで一切手抜きなしのコース料理。東京で食べたらこの倍の値段はかかるでしょう。千葉だからこそめったに食べられない豪華なメニューをお得に食べたいですね。

千葉・一宮町は有名なアウトドアショップの通り!

東京オリンピック・サーフィン会場になる位ですから、ここはサーフィンのメッカ。九十九里ビーチラインの通りでは、様々な国内外の有名なアウトドアショップ、サーフショップが連なっています。サーフィンをやっている人なら、ひとつひとつショップを覗き込みたくなるでしょう!

薬膳オーベルジュ「EN 燕 the Garden」はこれから本格的に始動です。現時点(2019年6月)では予約サイトがないので気になる人は電話かメールで問い合わせてみてください。

薬膳オーベルジュ「EN 燕 the Garden
http://en-thegarden.xyz/
住所:千葉県長生郡一宮町一宮350-78
電話番号: 0475-47-3883
アクセス:外房線/上総ノ一宮駅からタクシーで5分
無料駐車場あり、無料wifiあり

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矢藤りりか
矢藤りりか
DINKS街道まっしぐらの人生を歩んでいるアラ還です。根はアホですが、OL歴が30年オーバーなのでアホを隠す方法を身につけました! 『定年後の最高の人生を送る為の4K』の記事によると、4Kは『経済力、健康、家族、生き甲斐』だそうです。ここでは皆さんの生き甲斐や解決のヒントとして手助けになる記事を書いていきたいと思います。